为保障春节期间我县食品流通环节安全工作,我局根据实际情况对加强“春节”节前食品药品安全监管工作作出了具体布置,齐抓共管,积极努力,确保了广大人民群众元旦、春节期间饮食用药安全。 一、加强领导,落实责任 春节期间是食品药品消费旺季。人民群众食品药品消费量大、消费集中,是食品药品安全风险事故易发多发阶段。为全面落实食品药品安全整治工作,我局召集综合执法大队、餐饮股、药械股的相关股室专门召开了春节食品药品安全监管工作会议,严格落实了监管责任,狠抓各项监督检查的落实,深入查找食品药品安全隐患和薄弱环节,明确各自的监管职责,强化措施,确保不发生重大食品药品安全事件,切实维护节日期间社会和谐稳定。 二、突出重点,着力强化食品药品安全监督检查 (一)加强重点品种和重点区域食品安全监管。2018年2月7日至12日,我局针对“春节”期间消费特点,以米面粮油、肉制品、水产品、乳制品、酒类、保健食品、饮料、调味品等为重点品种,以集贸市场、商场超市、餐饮店等为重点区域,组织了相关股室组成的检查组进行了专项检查,加强了食品安全风险排查和食品安全隐患综合治理。 (二)加强节日热销食品、民俗特色食品和节日餐饮服务监督检查。重点开展了食品批发市场、集贸市场、商城超市等场所的节日热销食品和民俗特色食品的监督检查,严格落实食品经营者进货查验记录制度,强化了食品经营者主体责任,规范了食品加工行为,严防食物中毒的发生。 (三)加强保健食品监督检查,重点品种和重点区域药品、化妆品、医疗器械安全监管。以日常监管、专项检查和风险监测中发现的问题较多、风险度高的品种为重点,加大了监督检查力度,对保健食品标签、说明书、广告虚假夸大宣传等违法违规行为,不合格产品进行了严厉查处。以车站等人流密集区域为重点,在药械化日常监管基础上,强化对购进渠道、冷链管理等质量安全风险点进行了重点检查,着力加强了对药品、医疗器械流通、使用环节主渠道的监督检查,进一步强化了重点区域医疗器械零售企业的监督检查。 以上各种检查发现食品从业人员无健康证或过期,部分作料过期,卫生差,非食品袋用来包装食品;餐饮店工作人员未穿戴工作服、厨师帽,或者穿戴不规范,仓库食品未分类摆放;食品经营店存在保健品与食品混放、散装食品未注明生产日期和保质期,个别经营店存在无证经营;药品经营店存在保健品与药械混放等问题,以上问题通过多次检查已作了及时整改。此检查共出动执法车辆9次,执法人员28人次,检查农贸市场1个,超市、食杂店78户,药店13户,小经营店及摊贩89户。共立案5起,目前正在进一步调查处理中。 三、切实防控了食品药品安全事件(故)发生 加大了食品药品制假售假、“两超一非”等违法行为打击力度,畅通了“12331”投诉举报渠道,鼓励消费者依法投诉举报,维护合法权益。 四、加强应急值守,妥善应对突发事件 春节期间,我局认真做好应急值守工作,严格落实了轮流值班、领导带班等制度,安排好节日值班,保证了每天24小时通讯联络,信息畅通,没有投诉举报、没有食品安全突发事件发生。 |